dimanche 8 octobre 2017

Poulet et pommes de terre au four, accompagné de haricots verts

J'ai mis un poulet entier dans un plat à four, j'ai mis du romarin et de la sauge à l'intérieur. Ensuite, j'ai lavé puis coupé en deux les pommes de terre du potager et je les ai disposées autour du poulet. J'ai mis un filet d'huile sur le tout et j'ai enfourné à 180°C pendant une heure environ.

Quant aux haricots, j'ai fait revenir des oignons dans un petit peu d'huile d'olive, j'ai rajouté des épices pour Colombo ( vérifier qu'il n'y ait pas de sel dans les ingrédients), puis j'ai mis les haricots verts coupés, un tout petit peu d'eau pour que ça n'accroche pas, j'ai couvert et laissé cuire.


Et comme dessert: un fruit.




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